Punta del Diablo · Rocha · Uruguay
cardamomo Restaurante · Cocina de autor
No es solo salir a comer — es vivir una experiencia.
★★★★★
4,7 · el restaurante mejor puntuado de Punta del Diablo
descubrir
No es solo salir a comer — es vivir una experiencia.
Cardamomo nació en la arena de Punta del Diablo como un sueño hecho realidad: un restaurante boutique con alma propia, rodeado de naturaleza, donde cada plato es una pequeña obra de arte culinaria.
La propuesta mezcla lo mejor del mar local con ingredientes orgánicos de la huerta, técnicas modernas y mucha creatividad. Hamburguesas veggies elaboradas, pastas artesanales, carnes de autor y helados artesanales con más de 20 sabores.
Un lugar para quedarse, para volver, para vivir una experiencia que va más allá de comer bien.
Trabajamos con los pescadores locales de Punta del Diablo. El pescado que llega a tu mesa fue capturado esa misma mañana.
Punta del Diablo tiene uno de los últimos reductos de pesca artesanal del Uruguay. Los barcos zarpan de madrugada y regresan con lo que el mar ofrece ese día — corvinas, lenguados, cangrejitos, camarones.
En Cardamomo recibimos esa pesca directamente y la convertimos en platos únicos: a la plancha con hierbas, en pastas artesanales, en crudos de temporada o en nuestros famosos tagliatelle de tinta de calamar.
Sin intermediarios. Sin congelados. Solo el mar y las manos que lo cocinan.
Cardamomo no es una franquicia ni un negocio anónimo. Es un proyecto de vida hecho por sus propios dueños, que están presentes en cada servicio: desde elegir los ingredientes hasta decorar el plato que llega a tu mesa.
Esa presencia se siente en cada detalle — la vajilla artesanal, la huerta que da las hierbas, las flores frescas sobre las mesas, la música elegida con cuidado.
"No es solo salir a comer — es vivir una experiencia. Eso es lo que tratamos de dar en cada mesa."
Entre plantas y luces cálidas, cada mesa es un rincón distinto del mismo jardín.
Cardamomo · Punta del DiabloUn recorrido fotográfico por el local: la terraza, el jardín y cada rincón pensado para recibirte. Pronto vas a poder ver también videos del lugar.
"Lugar agradable en el bosque, buena comida y excelentes tragos. Atención muy amable y platos abundantes (se pueden compartir). Precios razonables para la calidad de la cocina. No aceptan tarjetas de débito/crédito, sólo pago en efectivo o transferencia bancaria."
"Tuvimos una excelente cena anoche. El servicio, el ambiente y la comida estaba por encima de nuestras expectativas. Sin duda volveremos muy pronto."
"Excelente, el mejor lugar de Punta del Diablo sin exagerar. ¡Delicioso todo! Muy recomendable. ¡Volveremos!"
"En un rincón oculto de Punta del Diablo se encuentra Cardamomo. Seguramente brilla en verano por su marco natural al aire libre, pero en invierno disfrutamos de muy rica comida, atención esmerada en un ambiente muy cuidado. No acepta tarjeta. Muy recomendable para un encuentro especial."
"Me encantó el ambiente... las luces, la música de noche. La limonada y el sándwich de camarón es todo lo que está bien 🤩. De entrada sí o sí las miniaturas de pescado."
"Estábamos deambulando por las calles arenosas cerca de Playa Grande sin ningún plan real, solo siguiendo la brisa, cuando nos topamos con Cardamomo. ¿Y honestamente? Parecía el destino. A primera vista, estábamos completamente enamorados. El boho-encanto chic, el cálido resplandor, la sensación de haber descubierto un restaurante secreto de jardín que solo los afortunados encuentran. Adentro hay solo un puñado de mesas (¡siete!), lo que lo hace sentir íntimo y especial — pero como era febrero, elegimos felizmente sentarnos afuera. La mesa 28 estaba escondida bajo árboles púrpuras iluminados, y se sentía directamente salida de un sueño. Platos rústicos hechos a mano llegaban como pequeñas obras de arte. Pedí los ravioles de remolacha con cordero en una salsa de queso, absolutamente divinos. Mi pareja eligió el filete con puré de papas, perfectamente cocido y reconfortante en todo sentido. Incluso el pan se sentía cuidado, servido con mayonesa casera mezclada con pesto — simple, inesperado y delicioso. El servicio fue cálido y atento, el jardín encantador, y toda la noche mágica. Podría comer acá todas las noches cuando estoy en Punta del Diablo. Una visita obligada — probalo si estás por la zona. Realmente especial."
Por el momento no tenemos eventos especiales programados. Seguinos en Instagram para enterarte apenas anunciemos el próximo.
